自制番茄酱

在早市发现有一块钱一斤的草莓柿子，只是品质不太好，被冻了或者软了，买回去必须当天吃，不好长时间放。

现在蔬菜这么贵，难得有一块钱一斤的东西，一下子买了四斤，打算回家做番茄酱。

到家，挑好的部分切成片生吃，剩下的就用来做酱了。

西红柿比较软，所以即使懒得划十字刀、用开水汤也能去皮。

皮去完之后用榨汁机榨成泥，然后放锅里熬住，煮开有些浓稠了放适量冰糖、一点米醋(家里没有米醋我用陈醋代替了)、一点盐，大概煮了20多分钟，熬出浓稠状态就可以出锅了。

这是我第一次做番茄酱，酸酸甜甜挺好吃，虽然没有买的细腻，但胜在没有添加剂呀。

四斤的番茄，得到了将近两斤的番茄酱。

做好的番茄酱可以用来抹面包、馒头或者做菜。

大宝喜欢吃番茄酱，但不爱吃我做的。

他不吃，有人抢着吃，一向给我捧场的小宝吧唧吧唧很快吃完了一小蝶，在这之前她已经空腹吃了好多生西红柿，怕她吃坏肚子才控制不让吃了。

徒手抓捏，粗人干活简单粗暴～ 闭着眼睛装作很享受的样子哈哈～