农业生态工程的实习报告
实习目的:
现代农业一方面提高了农业生产效率,但是在另一方面又造成了各种各样的污染,对土壤、水体、人体健康带来了严重的危害。同时还面临着不仅是环境资源问题,还有人口增长,资源不足与遭受破坏的综合作用问题。面对这些问题,就需要使用生态工程的方法,合理规划结构,调配资源。
实习材料:
卷尺,铅笔,记录本等
实习原理:
生态工程是从系统思想出发,按照生态学、经济学和工程学的原理,运用现代科学技术成果、现代管理手段和专业技术经验组装起来的,以期获得较高的经济、社会、生态效益的现代农业工程系统。
在生态工程的设计中,还必须要考虑地理环境、效率、资源、技术、社会因素等条件。只有把一切考虑当中,才能提前对不利情况做出预测并制定应对措施,以避免实际生产中的损失。
实习步骤:
1.对生态农场进行实地考察,记录。
2.听取技术人员的讲解,学习生态农场经营者的经验。
3.产生给自己的想法,发现别人在生产中的不足或可以改进之处。
4.通过调查、对比、论证设计并提出自己的方案。
农业生态工程设计方案—生态农业城镇化:
1.背景介绍与前景展望
随着城市化的发展,可耕作土地越来越紧张,在有限的空间里,最大限度的利用资源是一个不可绕过的课题,或者说是一个解决此类问题的有效思路。
与此同时,在物质基本丰裕的前提下,人们对精神文化的生活的需求不断提高,枯燥、乏味、一层不变的生活与工作令人厌倦,人们对自然的追求与加强烈。因此,将部分农业生产高效、集约地搬入城镇,充分利用城镇闲置空间,无乱从经济角度还是从提高人们生活质量角度,都将是一个不错的选择。
我并非想要设计一个高度专一的生产模式,而是希望在人们日常生活中构建一种更加协调,更加宜于人们生活的模式。当然,在幻想的乌托邦之前,首先要考虑在经济上采取此类模式集体或个人能否接受。而其中要牵涉的问题,就是我下面要讨论的。
2.生态农业城镇化的风险与利益
2.1.风险及考虑因素
在城镇中利用节余空间和人力,其基础是必须是人们在脑海中建立一个集约、高效的意识。另外,一系列措施的实行不能靠行政力量,不能靠公益号召,如果不能从市场的角度打开出路,并使之成为人们生活的一部分。一切在最初的建设之后将会陷入僵局。
在公共场所,要建立完善的规章制度,避免不文明行为对作物的破坏,避免人们为自己利益对作物的破坏。
完善市常农业行为不可能离开生产资料的供应,种子、肥料、药剂以及必需的工具,并且参与者可能并不具备专业的知识和技术。在这样的前提下如果市场不能规范,充斥假冒伪劣商品,将会迅速破坏整个产业,一旦出现这种情况,前期的一系列建设将顷刻被荒废,一切努力将化为乌有。所以我在讨论其技术和方案之前首先将建议:①产业最初的建设必须公开透明,可以以地方为单位成立经销商商会,建立信誉,互相监督。对以次充好、恶性竞争的商家坚决逐出商会。②当产业发展到较高级的阶段,生产商要积极树立品牌,保证信誉。③政府监督商会,媒体也要积极介入监督官商关系。④商家可通过网络对客户进行指导与帮助,如果必要应派遣技术人员上门服务,建立融洽的市场关系。⑤压缩产业链,从生产商直接到面向用户的经销商之间,尽量压缩代理商的层次。这样不仅可以使各单元获得更多利益,还能压低产品市价,使消费者更易接受。
2.2利益的预估
2.2.1种植与栽培
①家庭小区栽培
城镇家庭在冬季有较好的供暖保温设施,可视为小型的温室。一户空出一平方米的空间,采用立体分层种植,假设为5层,则可以视为5m2。一年温室种菜产值可以达到10k元~15k(1k=1000)元/亩。为便于计算,可设为13.34k元,1亩≈667m2,那么按比例可粗略估算这一户可在工作之余额外产出20元。但事实还不止如此。由家庭种植的蔬菜从安全性上起码可以达到无公害标准,而市场无公害蔬菜价格在普通蔬菜两倍以上,且伪冒居多。并且除种菜外,还可以选择高经济价值的作物,并且可以为栽培腾出更多空间。另外,如一栋楼,如果做好预备工作,如排水、防虫,那么在楼顶栽培也是一个好的方向。这样算来,一个小区、一个街道、一个城镇乃至整个城市都这样做的话,产生的社会效益相当可观。
②单位企业栽培
不仅可以创造价值,还能优化人们在工作同时的环境,改善心情。在学校、医院等公益单位利用集体的闲暇时光进行栽培,更是有着积极的意义。
③公共露天种植
如公园,其管理措施可更接近规模化生产。例如在北方种植梨树、桃树,不仅有着经济价值,在花季还提供宜人的景观。再如公园走廊可以种植能搞攀爬的葡萄、豆角、番茄等,都能达到经济与景致的双赢。
④城市绿化
考虑到城市污染,建议不要种植以取食为目的的作物,例如在马路的绿化带中,可以种植棉花等以非进食为目的作物。
⑤消费休闲场所栽培
如图书馆、书店、咖啡厅等,这些地方一般环境较为优越,因而可选择的余地就更大,也更能创造价值。可以选择经济作物为主,当然配合环境,也可由不同的搭配。
2.2.2工程学的介入
城镇中人口密度较大,因而会有大量的排泄废物,将这些资源加以收集利用,由此发展出的生产链会带来更好的社会效益。这点具体的运作在下一部分“支持技术与操作路线”中会详细阐述。
3.生态农业城镇化的支持技术与操作路线
3.1立体栽培技术
立体栽培也叫垂直栽培是立体化的无土栽培,这种栽培是在不影响平面栽培的条件下,通过四周竖立起来的柱形栽培向空间发展,充分利用温室空间和太阳能,以提高土地利用率3-5培,可提高单位面积产量2~3倍。
3.1.1立体栽培的类型
①柱状栽培
栽培柱采用杯状石棉水泥管、硬质塑料管、陶瓷管或瓦管,在管四周按螺旋位置开孔,并做成耳状突出,,以便种植作物,栽培容器中装入基质(张高远注:基质也可以使用土壤,配备足够的肥料),重叠在一起形成栽培柱。也可采用专门的无土栽培柱,栽培柱由若干个短的模形管构成,每一个模形管有几个突出的杯状物,用以种值作物。
②长袋状栽培
栽培袋采用直径15cm、厚0.15mm的聚乙烯筒膜,长度一般为2m,底端结紧以防基质落下,从上端装入基质成为香肠的形状,上端结扎,然后悬挂在温室中,袋子的周围开一些2.5-5cm的孔,用以种植作物。考虑起段设施成本、栽培效果和对温室大环境的要求等因素,立柱式无土栽培具有一定的观赏价值,且投资少、效益高,在我国各地应用较多。下面就以立柱式栽培为例,介绍其设施结构与管理。
(张高远注:除此外还可以进行墙体栽培)
3.1.2立柱式无土栽培设施结构
立柱式无土栽培设施由营养液池、平面dft系统、栽培立柱、立柱栽培钵和立柱栽培的加液回液系统等几部分组成。
①营养液池容积按667m2的水培面积需要15-20t水的标准设计。具体建造方法同前。
②平面dft系统。
③栽培立柱立柱是用来支撑和固定栽培钵和滴液盒的载体,立柱使各栽培钵中穿于一体,通向空中立柱由水泥墩和铁管两部分组成。水泥墩的规格为15cm见方,中间有一直径30mm,深10cm的圆孔,埋在水培床的两边地下用以固定立柱铁管,墩距为90cm。铁管直径为25-30mm,长约2m,材料用薄壁铁管或硬质塑料管均可,管下端插入水泥墩的孔中。
④栽培钵栽培钵是立柱上栽植作物的装置,形状为中空、六瓣体塑料钵,高20cm,直径20cm,瓣间距10cm钵中装入粒状岩棉或椰子壳纤维。瓣处定植6株作物,根据温室的高度将8-9个和滴液盒4部分组成。栽培钵错开花瓣位置叠放在立柱上,串成柱形。
⑤加液回液系统立柱栽培的加液系统由水泵加液主管、加液支管。加液主管为φ40~50mm硬质滴液管,加液支管为φ16mm无孔硬质滴管,滴液盒为一圆形塑料盒,盒的两端有两截空心短柄,用于连接加液支管,盒的底部四周有6个小孔,使营养液能下流。滴液盒的底部中心固定在立柱上方。
供液时营养液由水泵从液池中抽出,经加液主管、加液支管进入滴液盒,从滴液盒流入栽培钵,再通过栽培钵底部小孔,流入第2个栽培钵,依次顺流而下到达最下面一个栽培钵然后流入平面水培床,再流回营养液槽,完成一个循环。
3.1.3立体式无土栽培注意事项
①栽培蔬菜的选择
立柱式栽培并不适于所有蔬菜,扬长避短才能发挥立柱的作用,一般矮生型叶菜类适宜柱式栽培,其向上生长的高度一般不宜超过45cm,目前已试验成功的品种有紫背天葵、草莓、大叶筒蒿、散叶生菜、油菜、三叶芹等小株型的叶菜类。株型较高的蔬菜会因空间限制和重力作用茎秆倒下,影响生长,果菜类对光照条件要求较高一般不宜立柱栽培,但可以采取立柱最上部2-3层种植矮生型果菜,如草莓,下部种植叶菜的方法。由于立柱的特殊构型,蔬菜不能前后左右对称生长,结球蔬菜因外型不美观、商品性差而不适宜立柱式栽培。
②光照
光照是影响立体栽培产量和品质的重要环境因子。在柱式栽培下,光照强度随着栽培钵层数的下降而递减,并且立柱阳面植株获得的光照好于阴面。据测定,从立柱上到下,每下降一层,光照强度平均减少15%,除最高一层阴面与阳面光照接近外,其余各层的阴面只有阳面光照的50%左右。为了弥补光照的不足和差异,需要定期对立柱进行旋转,使每一层的6株作物都能接受足量的阳光,这是保证作物整齐生长和提高产量的重要方法,另外也可以采取人工补光的方法。
3.2排泄物的循环利用—垃圾分类,利用废弃有机物养殖蚯蚓
蚯蚓饲料的调制和发酵工作,是蚯蚓养殖的重要物质基础和技术关键。蚯蚓的饲料来源很广,凡是无毒的有机物质,如畜禽的粪便、各种植物器官、果皮、蔗渣、烂水果等,经过发酵腐熟后,均可作为蚯蚓的饲料。蚯蚓的生长繁殖,需要多种营养物质,主要的营养指标是碳氮比例。氮素饲料和碳素饲料不宜单独使用,必须适量搭配,使其比例调整在20—30之间。蚯蚓是杂食性动物,要求营养丰富的有机物质。
3.3蚯蚓粪便作为肥料供给城市栽培
蚯蚓粪呈黑灰色粒状,无臭、无毒,结构疏松,保湿、保肥、透气性均好,是花卉栽培中一种较好的有机肥.经测试,蚓粪含全氮2.5%,磷酸1.12%,氧化钾0.7%,分别是一般园土的5倍、7倍、11倍,比一般家畜粪所含养分高.此外还富含多种酶、激素和微生物,有益于营养物质的分解,极易被植株根系吸收.其偏酸性,是栽植茶花、月季、菊花、松柏类、白兰、米兰及培养树桩盆景的理想有机肥。
3.4整体结
4.成本分析
对于一户居民而言,设施估计售价100元,肥料由于用量细微,参考市场花卉蚯蚓粪肥料的价格可估算一年约使用15元,如果能够接受,也可以在自己的栽培器皿中养殖蚯蚓节约成本。
对于企业,由于各种原材料获取渠道不同,盈利难以具体就估计。但是这种路线能够衍生很多相关产业,带动一套产业链。