拜月娘
中秋节吃过晚饭,妈妈早早梳洗完毕,忙着准备各式拜月的供品,设好香案,等待月娘出来。月亮属阴,叫太阴娘,所以民间称月娘。拜月娘,是我们潮汕地区的风俗,为中秋夜重头戏,寄托了人们的美好愿望。
当吃过晚饭后,妇女们便换上新衣,带领孩子们安好香案,摆上供品,等候月亮升起。
月饼和糕点当然少不了,除此之外还有十二种水果,黄澄澄的柚子,红彤彤的柿子,触感滑滑的芒果,披着一身坚硬的刺的菠萝花……它们将要在梦幻的月光之下妖娆地展示自己的风采。
潮汕的女孩子每到这一天都会特别繁忙,宁可牺牲自己的宝贵时间,也不能错过这个向月娘祈求幸福的盛典。
元宝蜡烛香父母早就准备好了,元宝是我花了一个下午的时间用纸钱叠的,两段上翘好像金黄色的小船儿。
尽管是中秋,天气却很热,我穿着我最爱的粉色无袖薄纱长裙,右手端着沉甸甸的一大盘水果,左手擎着三支香高兴地走下楼来。拜月要在露天场所,我们城市居民只能几户合起来,在自家的空地前设案当空对月跪拜。冷不防一个青橘掉下来滚到了楼梯底,我刚想去捡,正好遇见邻居的漂亮小姐姐走过,她手里端着全套的化妆品,对我嫣然一笑。
用化妆品供奉月娘,据说可以变白富美。每年我们这里拜月的供桌上不乏看到各大品牌的化妆品,从兰蔻雅诗兰黛到百雀羚,大大小小的乳液面膜BB霜,错落有致地摆放着。我不擅长打扮,唯一的家当是一罐某宝上淘来的芦荟凝胶,不好意思拿出来。月娘啊,我不要出众的容貌,只愿日后永远像今晚一样快乐。她们早已摆设好了香案,烛光摇曳,映红了纸扎的元宝花篮和孔雀。烧香的时候我发现今晚的云层其实很厚,月娘娇羞地躲在云后面,那云彩就成了仙子身上飘扬的丝带。
那位小姐姐优雅地持香跪落在案前的蒲团上,笑盈盈的不说话,周围的三姑六婆忍不住插嘴:“哎呀你就说求月娘保佑我越长越标致,生活幸福就好了啊!”她念念有词。我们轮流跪拜,妈妈们的愿望永远是阖家平安,而我的愿望是一生无事小神仙。也不知道灵不灵,我只是表达对岁月安宁的祈求,希望做一个无牵无挂的天真的小仙女。
女子拜化妆品还算正常,小孩拜文具祈求聪慧也能理解,可是拿人民币或银行卡奉献给月娘就让人莫名其妙了。我见过做电商的拜快递单,搞IT的把整台电脑搬上供桌,爱疯党拜一叠全新的iphone8,觉得还挺有创意。但是,看到一个人在香案上摆一张写有六合彩外围赌博号码的红纸,还煞有其事地许诺中奖后要用整只烧猪来谢神,那一刻,我都笑出了声。
祭拜月亮之后还要烧纸,一直忙到11点多我们才收拾东西上楼来。我感到很累,开始怀念以前姐姐在家时我偷偷溜出去和同学中秋之夜压马路的日子。那时候还小,玩不叫玩,偏偏得说马路崎岖不平,我们要踏上去用自己的体重压平它,是做好事来的呢。
月娘还是从前的月娘,我却不复以前的童稚了。拜月娘仪式完毕后,我们一家人坐在客厅边泡功夫茶边品尝月饼。香港产的美心流心月饼是今年的新宠,我掰开一块,里面的奶黄夹心差点流出来,岩浆般的橙黄色很是诱人,塞进嘴里能同时尝到莲蓉的香甜和蛋黄的微咸,冲淡了传统广式月饼高糖高油的腻味。
无聊地想要比较一下自己吃过的各种月饼:潮式的豆沙月饼口感厚重但是比较单一,广式双黄莲蓉和四黄莲蓉带来味蕾的极致享受却过于甜腻,冰皮月饼那层晶莹剔透的糯米外皮柔滑清爽,不过也只有这层皮还算特别,作为一个月饼,怎能单单依靠外在的皮相来吸引人呢?忘不了以前在同学家吃的一个紫薯小月饼,花瓣形的,小小的个,雪白中透出内里馅料的淡紫色,精致得可以媲美日本的和果子,以为它只是长得好看,没想到咬了一口后大为惊讶,那紫薯的沙沙的质感磨砺着味蕾,洋溢出若有若无的一丝淡淡甜味,让我沉浸在微甜的世界里无法自拔。清淡才是最高境界,做人也一样。
这时候,月亮已经完全隐没了,它也要回家团聚呢。我们喝着茶聊着天,觉得彼此的心正在默默地靠近,也许这才是拜月娘的最大收获吧。