微服私访–吉祥馄饨

吉祥馄饨

作为一个爱吃面食，尤其爱吃馄饨的人来讲，遇到这家“吉祥馄饨”，是一定要去尝尝的。

微服私访–吉祥馄饨

点了两个招牌：一个全家福馄饨（五种馅，10颗），一个双蛋烧麦（点餐的服务员推荐）。

吃的时候才知道，全家福馄饨里，也有一种馅是带蛋黄的，从这点来讲，点餐的服务员就没有做好点餐指引，食材重复，结果吃了4个蛋黄，腻腻的。

烧麦的味道不错，推荐品尝！

微服私访–吉祥馄饨

馄饨感觉一般般，并不出众，汤不够鲜应该是个很重要的原因。

馄饨，多是大馅多肉，所以吃的过程中会觉得腻，这时汤就很关键了，好的汤即能解腻，又能提鲜，一颗馄饨一口汤，才吃得津津有味！

微服私访–吉祥馄饨

另外，就要说说汤里的榨菜啦！好吃的馄饨或云吞，都喜欢放点榨菜粒或榨菜条，目的也是解腻，换下口味再吃馄饨才越吃越香。吉祥馄饨的榨菜不脆，偏软，无味，没什么口感。

配在汤里的香菜，不得不说是个败笔：梗长，梗硬，有黄叶，全部挑出来丢在一边。

微服私访–吉祥馄饨

所以，一碗馄饨，除了馄饨够大味道还可以以外，汤中之物 榨菜、香菜以及汤本身，就欠佳了，整体感觉，还可以，不突出，人均消费30元左右。

微服私访–吉祥馄饨

---

一个重度服务敏感者

重度服务敏感者