莲子百合粥, 益肾固精, 让更年期更静心

莲子个子虽小，但是功效却不容小觑，小小莲子也是补肾奇果。中医认为莲子味甘、涩，性平，入脾肾经，因此具有养心补脾、益肾固精的功效。对心肾不交引起的心神不宁、心火旺、失眠多梦、男子遗精、女子月事不调等具有治疗功效。

百合也是一味清补佳品

养阴润肺、清心安神，与莲子同熬粥，可益气养血、养身宁神，对于妇女心气不足、阴虚血少、肾气衰微所引起的精神恍惚、心中烦乱、睡眠不安、潮红盗汗、腰膝酸软等有治疗作用。更年期是女性的一道“坎”，女性一旦遭遇更年期，家人便会觉得苦不堪言。为何？更年期的女性动不动就发火，看什么都不顺眼，或成天唉声叹气，家里被闹得鸡飞狗跳。

尽管如此，更年期是每个女性都会经历的一段特殊时期。女性一般会在45～55岁进入更年期，更年期是女性卵巢功能逐渐衰退到最后消失的一个过渡阶段，随着年龄增长，会造成身体雌激素下降，内分泌功能失调及自主神经功能紊乱。

女性会出现一系列的更年期症状：月经素乱、手心潮热、心慌胸闷、尿频尿急、头晕耳鸣、失眠多梦、精神抑郁、心神不定、食欲缺乏、便秘腹泻等。中医认为，更年期出现的这一系列症状主要是由于人体内阴阳失调、气血失衡、肾功能下降使得肾气衰微导致的，也是一种必然的自然趋势。

随着女性年龄增长，体内肾气和气血渐渐匮乏，不足以维持正常需要，所以应该调阴阳、补气血、补肾填精，这样更年期的症状才能得以改善，进而提高妇女更年期生活能力和生命质量。

药补不如食补，每个女性如果能在更年期多服用莲子百合粥，就能安心度过更年期。

莲子的药用历史悠久，药用价值也极高，从前，更多的是强调莲子养心安神的作用，但是现代医学研究证实，莲子的莲子碱有平抑性欲的作用，男子如果梦遗滑精，食用莲子能起到良好的补肾涩精作用。书籍《玉楸药解》中日：“莲子甘平，甚益牌胃，而固涩之性最宜滑泄之家，遗精便溏，极有良效。

古人认为吃莲子能返老还童长生不老，固然夸张，但是莲子的确是宝，并且老少皆宜，吃法很多，可以做菜、做糕点、炖汤、制饯以及入药。莲子长在莲蓬中，因为外壳坚硬，因此古人称其为石莲子。莲子的心很苦，但是入药膳的时候，莲心是不能丢弃的，因为莲心具有清热除烦、养心安神、强腎固精的作用。

莲子百合粥为什么可以治疗更年期症状呢？莲子可补脾健肾，养心安神。《本草纲目》记载：“交心肾，浓肠胃，固精气，强筋骨，补虚损………止牌泄久痢，赤白浊．女人帯下崩中诸血病”。

百合也是非常适合女子的一味药，《日华子诸家本草》就曾说百合可安心、定胆、养五脏，更年期女性如有失眠不安、心烦惊悸等症状最适宜吃百合。总的来说，这款粥可益气养身、养血宁神、补肾固本，对于妇女心气不足、阴虚血少、肾气衰微所引起的精神恍惚、心中烦乱、睡眠不安、潮红盗汗、腰膝酸软等症状有治疗作用。

食疗补肾、养生食堂

莲子百合粥的具体做法如下。

材料：粳米100克，莲子10枚，干百合30克。

步骤：将上述材料洗净后一同放入锅内，加水煮，约1小时，即可服用。

用法：早晚各服用一次，效果更佳。

主治：夜不能寐，潮红盗汗，腰酸腰痛，心情烦闷，尿频尿急。