走亲访友过大年

        今天是正月初三，我们这里的习俗是出嫁的女儿回娘家。阳光明媚添喜庆，车水马龙特别得热闹。

        过大年最大的习俗就是走亲访友，平日里都各自繁忙，只有正月里才得了空闲，互相走动加深感情。一般是从正月初二开始，初二走姑、姨，初三走丈母娘，初四以后走其他亲戚朋友。

        小时候过年最盼的也是初三这天去外祖父家，虽然没了外祖母，可是外祖父依然疼爱我们，把好吃的都留在这一天，还有压岁钱。说起压岁钱，外祖父还会偏心，给我两元，弟弟妹妹才一元，可能与我经常跟外祖父一起住的缘故吧。

        我们一家五口，父亲一辆大金鹿牌自行车就能载着我们全家，我和妹妹坐在前梁上，后座上是母亲抱着弟弟。我忘记了父亲是怎么跨上的自行车，天气好没有风的时候还好，有风有雪的时候，父亲骑得就有些吃力，去外祖父家有段路是上坡。不知道那时的父亲怎样的厉害，十里地的路程加上风雪，我们一准早早地到了外祖父家。

        外祖父早就备好了吃食等着，他自己动手做的糖瓜，炒的花生瓜子，还有大红的苹果，那时候也没有什么稀奇的零食，这些足够我们抢着吃呢。外祖父做的红烧肉是独有的美味，肥肥的软软糯糯，入口即化的感觉，吃到嘴里满口香，从味蕾直到心底。

        走亲访友总要带点礼品，那时候都拿着自己家做的大枣馒头，外加一包桃酥。一般是人家要回礼，用他家的大枣馒头换一下，桃酥还是好东西，家家都喜欢。我记忆里的点心就是桃酥，只有去到外祖父家里还能吃到其他美味的点心，那种酥皮点心上面点着红颜色，每个孩子都能分到一块，捧在手心里吃的那叫一个香呵。母亲曾讲过一个笑话，说有的人家过年走亲戚，六个大馒头转来转去又回到自己家。

        走亲访友家家户户都是用大铁锅炖炒，醋溜白菜片、醋溜白菜丝、凉拌白菜丝、白菜炖冻豆腐都是主打菜系，条件好的再炸个酥肉、炖条鱼。一般的人家还用猪蹄、猪皮、公鸡等一起熬制的“冻”招待客人，走到哪家都是先上一盘，品尝一口就赶紧夸赞主人做的好吃。被夸的主人一般都觉得脸上有光，一个劲的上着菜，尽量把客人招待得心满意足。

        菜上了桌，都是男人们喝酒的先吃，亲戚多的男人们在炕上一桌，女人孩子们在外间凑合一下。忙碌的几乎全是女人，这个时候她们特别辛苦，吃饭却上不了桌，还要最后才能吃上。酒大都是自家酿的地瓜干酒，喝酒的气氛却很是高涨，家常里短，来年耕种养殖什么的都是喝酒的话题，偶尔也比自家孩子出息了没有，遇到较真的再加上喝得有些多，也会常常闹得不愉快。

        那时候是计划经济时代，买鱼肉包括割步做新衣，都得用肉票、布票去换取，物质极其贫乏。人们只有过年的时候才能奢侈一把，办置一点年货，除了自家享用，更多的是为了正月里招待客人而备。人们走亲访友过大年一真是为了加强亲人之间的联络的，二说白了就是为了那口吃的，三是有些过的好的要在亲戚中间炫耀一番。

        随着社会的进步和经济的发展，人们的生活水平得到了很大的提高，过年走亲访友的，不再是过去那种景象了，汽车载着全家，最穷的都是电动车起步了。家家户户都准备着丰盛的美食，有的怕麻烦直接去饭店，好点的饭店年前都订完了。人们的脸上都洋溢着幸福的笑容，再也不用惦记那点吃的了。