维生素B12(的食物)/B12营养神经

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倪新海主任医师

心血管内科北京阜外医院

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维生素B12是一种常见的维生素，是水溶性的，是营养神经的。

维生素B12主要含在动物蛋白中，如肝、肾、肉类、乳制品、鱼、贝类和蛋类。植物性食品中多不含维生素B12，只有大豆中含有维生素B12，比如我国四川省民间习惯食用的大豆发酵制品——豆豉，可以提供维生素B12。维生素B12在中性和弱酸环境中比较稳定，在碱性和强酸性环境中可被缓慢分解。有维生素C存在也不稳定。牛奶经巴氏消毒法消毒后损失7%，煮2分钟～3分钟会损失30%维生素B12。所以市场销售的消毒牛奶加热时，时间应短，不宜煮沸过久。”

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体会：所以我觉得药补不如食补，平日不挑食吃得杂就会营养平衡。疾病非用药不可时要遵医祝

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维生素B12主要用于：1、治疗恶性贫血，亦与叶酸合用用于治疗各种巨幼红细胞性贫血、抗叶酸药引起的贫血及脂肪泻；2、神经系统疾病（如神经炎、神经萎缩等；3、肝脏疾病，肝炎、肝硬化等、白细胞减少症、再生障碍性贫血等。不良反应主要为过敏，对恶性肿瘤病人可促进肿瘤生长。建议在就诊医生指导下规律使用，避免长期滥用。

2019-04-05

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张建军主任医师

心血管内科首都医科大学附属北京朝阳医院西院

三甲

病情分析：维生素根据溶解状态可以分为水溶性和非水溶性的两种。b12就是一种水溶性的维生素，所以过量服用它会溶解于水与尿液，跟着汗与尿而排出体外，所以不会有副作用。维生素A与D，则是脂溶性的，进入人体内后会贮藏于脂肪内，故长期过量服用会引起蓄积性中毒。维生素B12可以促进成长； 帮助消化，特别是碳水化合物的消化； 改善精神状况；维持神经组织、肌肉、心脏活动的正常；减轻晕机、晕船；可缓解有关牙科手术后的痛苦； 有助于对带状疱疹的治疗等

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维生素b12的副作用：

黄蓓主管药师

维生素b12副作用的有一些低血钾和高尿酸血症的不良反应报道，其次这个药物的不良反应，还是比较少的安全性比较高，主要在临床上用于巨幼红细胞性贫血的治疗药物，是可以和很多药物进行相互配伍的，在我们的体内，也可以转化成我们相应的一些酶的作用，从而参与到我们体内的叶酸代谢，也是我们身体本身就含有的一种物质，所以不良反应比较少。

但是我们在生理剂量的时候不良反应比较少，如果超过治疗剂量，也就是如果您是长期大量的服用，所有的药物都会有一定的不良反应，我们建议维生素，也要分品种维生素b和维生素c、e等等的这些，都是在体内维持动态平衡的状态，所以我们是一般有需要治疗。再服用这样的药物，不必要盲目的大量的去服用些复合的维生素b、维生素c等等，这样的打破我们身体机体的一些平衡状态。