独属于春天的明媚气息在四月的魔都肆意挥舞，弥漫在这片土地上的每一个角落，同样也渗透到上海新国际博览中心的每一个展馆、每一个展台。在这个春意盎然的芳菲四月，历时4天的第28届上海国际酒店及餐饮业博览会，也已经圆满落下帷幕~~~

HOTELEX shanghai 2019总展出面积达23万平方米，参展企业2500+家、行业赛事及论坛30+场等，是餐饮酒店行业当之无愧的顶级饕餮盛会，来自全国乃至全球的参展企业、参展观众、参赛选手、行业评委、特邀嘉宾等齐聚一堂，共同感受HOTELEX的繁荣与精彩。

如此盛大的行业展会，我们Dr.Pizza自然也从未缺席过，多年来，多次以展商身份亮相HOTELEX舞台。今年，我们再度以参展商身份入驻新国际，4天的时间转瞬即逝，每一张画面都记录了和大家相遇的时刻。Dr.Pizza诚邀您和小编一起回顾HOTELEX Shanghai 2019。

尽管Dr.Pizza展台的每一个规模大小、设计风格都不同，但开放式的展台形象却从未改变，醒目的Dr.Pizza标志让观众眼前一亮，在川流不息的人潮中可以快速锁定我们。

同时在功能划分上也越加明显：前台问询区、洽谈会务区、物料展示区和技术展示区，给创业开店的伙伴们提供全方位一站式专业服务平台，让每一位来访的客户都能快速找到各自的需求，获得更贴心、更周到的精准服务。

每一次展会，Dr.Pizza最开心的就是可以见到众多熟悉的面孔，当然还有认识新朋友，因为热爱披萨，热爱披萨行业，大家永远都是热情满满的。

全景开放式披萨厨房中，集结了多位资深披萨大厨，更有中西合璧两位世界披萨冠军大厨联手（除了大家熟悉的Ricky老师，还有不远万里而来的意大利主厨），全天候为现场观众制作纯正意大利窑烤拿坡里披萨，这波操作666啊！

醇香滋味很快便飘散至场馆内的各个角落，老师们行云流水般的的现场操作，吸引了众多披萨爱好者驻足观望，纷纷拿起手机拍摄分享，现做现烤的纯手工披萨，颜值超高，让人看得口水直流，而现场观众们早已迫不及待地等着亲自解锁，想要一探美味的秘诀。

围观而来的观众们并不局限于唇舌上的满足，他们显然更关心美味是如何炼成的，大家可都是奔着掌握美味诀窍来的。品尝过产品的观众们纷纷与Dr.Pizza的工作人员攀谈起来，有些是对披萨技术培训感兴趣的，有些是对披萨烘焙设备感兴趣的，有些是对披萨原物料感兴趣的。

我们坚信好味道离不开好原料，Dr.Pizza学院坚持甄选各类优质原物料（食材、器具、包材等），为大家带来最佳的选择，比如披萨专用面粉、披萨酱、马苏奶酪、进口意大利面、特级橄榄油、冷冻肉制品、筛网烤盘、披萨大铲、披萨打包盒等。

优质的器物与醇香的美食完美融合，会更添别致风味、出众颜值，让披萨产品的品质直线提升。

想要烤披萨很简单，而想要做出让人垂涎欲滴的手工现烤披萨，却离不开优秀的披萨大厨，他们手掌上的功夫可都是“硬核武器”，是职业披萨人必须掌握的硬核技术本领。

对物料品质很看重的餐饮朋友们，对于技术的储备掌握和产品的更新换代也同样重视，大家也都纷纷来到舒适的洽谈会务区，坐下来进一步了解Dr.Pizza培训课程的相关细节（比如课程周期、技术优势、教学产品、学员福利等）。

忙碌而充实的4天展会，Dr.Pizza全体小伙伴们通过不懈的努力，架起了Dr.Pizza与客户之间的一座座桥梁，进一步提升品牌知名度的同时，也在与各界精英人士交流探讨学习，感知市场的变化和趋势，精准聚焦每一位客户的需求，为进一步拓宽市场奠定基础。

HOTELEX Shanghai 2019早已落下帷幕，但披萨人的脚步却不曾停止！不论是我走向你，还是你靠近我，感谢HOTELEX让你我相遇，不论是在微信端口畅聊披萨梦想，还是面对面聊天品尝披萨。Dr.Pizza学院，诚挚感谢您的支持！

Dr.Pizza一直都在朝着最初的梦想砥砺前行

未来因为有你们才更精彩，

更多的活动邀请还会发出，

期待下一次与大家再相聚，

你我携手共谱行业新篇章！

伴随着展会的完美落幕、清明小长假的结束和4月10号上海美式班的准时启程，Dr.Pizza始终处于奔波忙碌的高强度状的，在接下来的工作日内，我们还会继续和大家进一步沟通的，大家有什么需求，也可以联系我们的技术导师、招生顾问和淘宝客服哦！

“温馨提示：四月份培训班次已陆续启程，相关课程报名也已接近尾声。请有意参加近期课程学习的伙伴们尽早锁定5月份&6月份的学习名额，如果对课程安排还有什么疑问的，也请抓紧联系我们~~~”