教你做越南菜-做排骨酸甜，老公天天想回家陪你吃饭

准备材料：

1、两斤排骨

2、鱼酱

3、糖

4、白醋

5、味精

6、青柠檬（可以要可以不要）

7、大蒜

8、干洋葱

排骨酸甜

第一步：猪排切成小块吃，然后用盐清洗

排骨切小块 用盐清洗

第二步：准备一锅开水排骨（这一步去开除了肋骨的污垢和气味以更加工后的肋骨会更加美味）

准备一锅开水排骨

第三步：开水排骨后，把排骨出来

开水排骨后把排骨出来

第四步：准备一个少许油的热锅，加入排骨，煎两面脆皮金黄

煎排骨 两面皮金黄

第五步：在等待排骨酥脆的同时，准备糖醋酱：鱼汁，糖，醋，味精，柠檬汁，（喜欢辣椒可以放点红辣椒) 大蒜，干洋葱作为配制的量，混合均匀。

切小大蒜 切小干洋葱 配制的量：糖，鱼酱，大蒜，干洋葱，味精，柠檬和红辣椒

第六步：当排骨香脆皮金黄，轻放入糖酸汁，加热加热煮15-20分钟，糖酸汁变黄就可以了。

放入酸甜汁，加热煮15到20分钟

已经完成排骨酸甜，它的味道特别好吃，是一种菜很有名在越南，需要做可以按照上面写做，因为在中国没有越南的鱼酱所以需要可以联系我

越南鱼酱 25块750m l