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经与营~经营数据模型(第一章)

2024-05-25  本文已影响0人  被餐饮干的文叫兽

经营做生意,必须懂数据!

一,前言

经营企业必须做到“心中有数”这个“数”指的就是:

1、每天付出多少成本(房租、能源、工资等);

2、每天必须做多少营业额才能保本;

3、一个月想要赚十万元,必须保证每天营业额做多少;

4、要做到这个营业额,必须确保每天成交几个客户;

5、每个客户的客单价必须达到多少;

6、如何选择目标客户群才能完成既定营业额。


二,主题

经营做生意,必须懂数据!

那么作为经与营,老板需要对以下数据了如指掌:

(一)老板不可不知的“经营模型”

如何成为经营高手,确保做任何生意都稳赚不赔?

如果你能找到属于自已的“经营模型”,一定可以成为企业经营的高手,确保做任何生意稳赚不赔。

数据三大思维:

1、客户(什么是我的优质客户、潜在客户、低价值客户、他们会出现在哪里)

2、成本(我每天的成本多少?我每小时成本多少?)

3、效率(每天赚多少才不会亏本?客

单价多少?每天要成交多少?)

三,总结

每一个企业经营者都必须做到“数据思维”,清楚的知道企业经营中每一项数据指标。

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