提问:为什么披萨多是圆形的,但装披萨的盒子却多是方形的?
披萨做出来的时候,多是圆形的;但是切分披萨的时候,又将其切成三角形;而装起来用的盒子,却多是方形的纸盒。
嗯,似乎发现了什么好玩的事情,但是有人能明白其中的缘由么?来,今天Dr.Pizza就来和大家一起深度思考下。
其实小编也从没认真思考过这些问题,不知要这里面是不是蕴含着什么哲理,还是因为既定的现状限制了我们的思维和想象呢?所以本着强烈的求知欲,小编真的有去网络上搜索寻找各种真真假假、或是或非、啼笑皆非的答案。
为什么披萨多是圆形的?
为什么我们经常是把披萨制作成圆形的模样,而不是其他的形状呢?其实披萨的形状真的有很多种,比如方形的、三角形的、半月形的、心形的、船形的等等。
但是对于纯手工饼底制作或者是擀面杖擀皮来说,要制作出一张美观的圆形披萨显然会更容易些。倒不是说其他的形状有多难,不过是在此基础上的二次创作罢了。
为什么披萨要切成三角形?
而且吃披萨从来不是吃独食的行为,圆形披萨显然是最适合分享的。毕竟,从几何形状上来说,将圆形分切成多个等量的三角扇形是比较好实现的,而且分割出来的每一个部分都会比较完整,既有酥脆的饼边,也有松软的饼底,还有丰富的馅料和香醇的奶酪。
算起来也是最公平的分切方法,每一个人都能品尝到饼边、饼底、馅料和奶酪。而对于制作成其他类型的披萨,想要做到公平分切,困难程度可不是一点点。
另外,小编也发现了,披萨制作成圆形的,会比方形的更省原料,至少从数学计算上是成立的。
为什么装披萨的盒子多是方形的?
首先要说的是,装披萨的盒子通常是选择食品级原木纸浆作为原材料的,纸盒成本相对较低,储存比较节省空间,而且纸盒具有一定的韧性和保温效果,在外送外带过程中不易挤压变形、不易过早冷却。
那装披萨的纸盒为什么多是方形的呢?显然工艺成本问题是首要影响因素,方形披萨盒显然更好做(而圆形披萨盒加工起来不方便,很不好做),制作工艺成本低,通用性比较强。
注意啦,这里说的是工艺成本问题,而不是纸浆原料成本高低,讲真,方形披萨纸盒耗费的物料成本比圆形披萨纸盒是高一些的。
而且方形披萨纸盒都是用纸板箱装好直接配送到披萨店里头的,折叠起来的工序非常简单,沿着预设好的折线就可以。而圆形的披萨盒显然不能现用现折,那么储存和配送到店都会比较麻烦了。
温馨提示:圆形披萨盒不怎么常见,但三角形披萨盒、六角形披萨盒、八角形披萨盒等市场上倒是不少见。
那么,为什么要将圆形的披萨装在方形的纸盒里呢?
我觉得网友给出的这两个答案很说明问题。。。
答案1:如果连装披萨的盒子也是圆的话,吃之前你希望是将披萨抠出来,还是倒出来?
答案2:你希望披萨外送员,是把披萨递给你手上,还是直接滚给你?
说真的,披萨盒是为了披萨的外带和外送,但是圆形披萨盒真的不太好固定,(热腾腾的披萨上,奶酪是具有流动性的,在颠簸之下很容易变样的),这也太难为披萨外送员了。如果路上有一些颠簸的话,圆形披萨盒是很难固定住的,毕竟外送小哥也不是只送一家啊,必定会是很多份的。
而且,如果真的装在圆形披萨盒子内,而且圆形披萨盒子尺寸和披萨相差无几的话,真的很难抠出来,边缘也容易在外送的过程中发生粘黏。收到披萨的小伙伴该怎么拿出来呢?难道真得用手去抠么?如果直接扣着倒出来,看着这走形变样的披萨,你确定还吃得下吗?
这样看来,将做好的披萨放在方形披萨盒子里,也是挺科学的。圆形披萨可以跟披萨盒的四个边角形成支撑固定,不易破坏披萨的完整性和美观度。单手拿取方形披萨盒时足够稳固,不容易弯曲变形,也方便携带。
而收到外送的披萨后,打开披萨盒,就可以和小伙伴们一起从边角的缝隙直接拿起切好的pizza享用啦。
从外观上看,方形的披萨盒会给人一种量大实惠的感觉。分析到这里,是不是觉得小编说的也有一定道理的呢?除了可能的成本高低问题外,还有设计应用上的人性化考虑,是不是也有一些定向思维的限制呢?
就比如蛋糕,它通常也是圆形的,之前蛋糕盒的设计也都是圆形的,不过现在也出现许多方形蛋糕盒的设计了。如此看来,方形纸盒的使用便捷性应该是高于圆形纸盒的,毕竟诸如披萨、蛋糕之类的美食,确保它们的高颜值还是非常重要的,否则顾客朋友们就没有好心情品尝美味了……