美食研究所
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要好好学习做菜
螃蟹一蒸就老?原因是你直接上锅蒸!少了这一步,螃蟹肉老腥味重
这才是胡萝卜最好吃的做法,白吃了20年胡萝卜,配米饭太好吃了
一块豆腐,2个鸡蛋,简单一蒸,比大鱼大肉还香,我家隔三差五做
日食记11|脆脆的,口有余香,粥饼店老板的手艺被我偷来了
日食记10|一撮面条,一顿早餐
日食记9|你与厨师只差一道地三茄子的距离
日食记8|我做了家常豆腐,味道超赞的,你能带米饭来找我?
炸蘑菇时,有人焯水有人直接炸?都不对,这才是炸蘑菇的正确方法
馋猫日常食记6|韭菜鸡蛋水饺,那叫一个香
馋猫日常食记5——韭菜盒子教程,没想到这么简单在家就能做
1把金针菇,2张豆腐皮,一卷一烧,简单又美味,吃不腻
馋猫日常美食记4,10分钟精致早餐,元气满满
馋猫美食记3---成本13元的馄饨
馋猫日常食记2——汤圆这样吃才美味
这菜5元一斤,比生菜还刮油,我坚持吃了一周,瘦了3斤
把大蒜和芋头这样炒,居然这么好吃,上桌就抢光,吃一次念念不忘
炒肉别用淀粉腌,只有把握好这3点,出锅才能鲜嫩入味
(年后)白萝卜加点它泡一泡,又脆又香酸辣开胃,腌制100斤不够客
凉拌藕片时,需不需要先焯水?很多人都弄错,藕片不脆,还不开胃
为啥饭店炒的包菜这么好吃?后厨伙计说漏嘴:炒之前,放一勺白糖
节后必吃的“一道”蔬菜,比野菜更美味,焯一下水就可以吃!
春节“不长肉”的一道素菜,一块钱炒一大盘,聪明人上桌抢着吃!
凉拌皮蛋时,万万不可直接淋调料!多加“这一步”,好吃又下饭
辣椒这样做最好吃,我家三天两头做一次,一口一个,比吃肉还香!
腌萝卜干,别只知道放盐多加一点它,清脆爽口比大鱼大肉香
醋溜白菜时,不要直接下油锅,做好这2点,比饭店大厨做的还好吃
炸“肉丸子”时别只知道放面粉了,多加两样,又香又酥弹性十足!
炖羊肉,万万不可加这味“料”,不然羊肉又腥又难吃
爱吃鱼的记得收藏,教你这样做红烧鲤鱼,简单又美味,流口水了
此菜称为“蔬中最有利者”,隔三差五做一回,冬天多吃爽口又养生
春节待客的几道家常蒸菜,你来学一学吧。
(团圆饭)白水煮“虾”时,冷水下锅还是热水下锅?八成人做错,难怪
腌萝卜别再加白糖了!大厨:多加一点它,香脆可口,放一年都不坏
看了这位46岁日本主妇的“日食记”,才知道什么叫做好好吃饭,心里
冬天最馋这素菜,不炖不煮,做法简单,我家隔三差五做一锅不够吃
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